|
|
De Groep S.Agri. V.lt. (Italian Agricultural and Vinicultural Company) verenigt 14 producenten uit verschillende Italiaanse regio’s waaronder ook het domein “Castello di Magione” waar deze lekkere rode wijn van afkomstig is. Tot op vandaag behoort het domein toe aan de militaire orde van Malta. |
|
De wijngaarden van Castello di Magione strekken zich uit over de “Colli di Trasimeno” in Umbria op een hoogte van 250 à 350 meter. Recentelijk werden de wijnstokken opnieuw aangeplant en de nieuwe vinificatiekelder werd in september 2009 ingehuldigd. Het domein beschikt nu over de nieuwste technieken op gebied van vinificatie, botteling en bewaring. |
|
Deze wijn is gemaakt van 3 soorten druiven namelijk Merlot, Sangiovese en Pinot Noir. De druiven worden deels handmatig en deels machinaal geoogst gedurende de 2e helft van september en begin oktober. De rijping gebeurd op inox vaten. Heel aromatische wijn met een mooie structuur en fraîcheur. |